判斷題植物中礦物質(zhì)以游離形式存在為主。
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肉類中含K、Na、P,且微量元素Fe含量也高,是Fe、P的主要來源。
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有哪些元素屬于必需微量元素的有()。
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下列食品屬于成酸性食品的是哪項(xiàng)()。
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植物中(尤其谷類、豆類)的P主要以植酸形式存在。
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下列元素中有幾項(xiàng)是屬于必需微量元素的()。
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果蔬、豆類食品屬于()食品,肉類、主食(稻米、麥面)屬于()食品。
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