礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。

常量元素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

有哪些元素屬于必需微量元素的有（）。

植物中礦物質(zhì)，大部分與（）結合，不以（）形式存在，而以金屬離子（）形式存在。

下列食品屬于成酸性食品的是哪項（）。

哪項食品屬于成酸性食品的是（）。

人體必需的微量元素包括（）、（）、（）、（）、（）。

植物中礦物質(zhì)以游離形式存在為主。

乳品中Na、K、Ca、P都為可溶態(tài)。

大部分肉類、主食（包括稻米、麥面）屬于堿性食品。