“參觀海底世界”旅途中，孩子們帶了各種各樣的飲料和點(diǎn)心。在中途休息的時(shí)候，一位孩子拿出一瓶茶葉水向同伴們炫耀：“這是媽媽給我泡的涼茶，可好喝了。”一位孩子說：“我知道媽媽是怎么泡茶的?！焙⒆觽儑\嘰喳喳地議論開了，有的說：“要先放茶葉，再加水?！庇械恼f：“要先洗杯子再放茶葉....孩子們七嘴八舌地邊看邊議論著，對(duì)“泡茶”表現(xiàn)出極大的好奇心。班上有位孩子的媽媽是開茶館的，聽到孩子們的爭(zhēng)論就邀
請(qǐng)他.們周末的時(shí)候去參觀茶館，欣賞茶藝表演。一聽到要參觀茶館，孩子們又議論開了.翔翔說：“我去過茶館，茶館里擺著許多茶葉?！辩麋髡f：“我知道鐵觀音是裝在罐子里的?！焙坪普f：“我看到普洱茶是整塊的，像圓盤一樣?！奔t紅說：“茶館里有很多漂亮的紫砂壺。我爺爺也有這樣的壺。......
  看到孩子們對(duì)有關(guān)茶的話題如此感興趣，班上三位老師經(jīng)過討論認(rèn)為中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地，而閩南盛產(chǎn)茶葉，有豐富的資源。可以把閩南茶俗作為一種閩南文化教育資源。
  開展“閩南茶俗”的主題活動(dòng)，通過各種活動(dòng)引導(dǎo)幼兒感受中國(guó)茶藝的美，了解茶文化是如此豐富多彩.與自己的生活竟如此地密切，從而產(chǎn)生作為一個(gè)中國(guó)人的驕傲之情。