單項選擇題邊糖化、邊發(fā)酵是()特有的釀造工藝。
A、啤酒
B、葡萄酒
C、白酒
D、黃酒
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1.單項選擇題溫酒一般是()的飲用方法。
A、葡萄酒
B、啤酒
C、金酒
D、黃酒
2.單項選擇題在酒水服務過程中()可以不使用量酒器。
A、白蘭地
B、威士忌
C、葡萄酒
D、金酒
3.單項選擇題美國波本WHISKY的酒液呈()色。
A、無色透明
B、琥珀
C、淡棕
D、深棕
4.單項選擇題年份波特酒的窖藏時間通常為15年,最高可存放超過()。
A、10年
B、20年
C、25年
D、30年
5.單項選擇題制做伏特加的主要原料()。
A、豆類
B、小麥
C、馬鈴薯
D、甘蔗
最新試題
在一杯彩虹雞尾酒中,第一層的酒比重(),第二層的酒比重(),最上面的一層酒比重()。
題型:單項選擇題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:單項選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語、不可()是佛教中的五戒。
題型:單項選擇題
下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
題型:單項選擇題
()忌荷花圖案,認為是妖花。
題型:單項選擇題
不吃()是印度人的飲食特點。
題型:單項選擇題
半自動咖啡機的標準水溫應為()攝氏度之間。
題型:單項選擇題
()的日常飲食主要有三種料理,即:傳統(tǒng)的日本料理、中國傳過去的中華料理以及歐洲傳過去的洋料理。
題型:單項選擇題
對咖啡咖啡豆進行拋光的目的是()
題型:單項選擇題
()的飲食特點是不吃牛肉。
題型:單項選擇題