單項(xiàng)選擇題

在調(diào)制雞尾酒時(shí)，紅色原料與（）原料混合，能形成紫色的效果。

A、白色、黃色
B、白色
C、藍(lán)色
D、綠色、白色

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單項(xiàng)選擇題

雞尾酒干曼哈頓（DryMahattan）是以（）命名的。

A、島嶼的名稱
B、該款雞尾酒種類名稱和它的口味特點(diǎn)
C、著名的城市名稱
D、該款雞尾酒的形象

單項(xiàng)選擇題

蘋果塔是一種較為復(fù)雜的雞尾酒裝飾，應(yīng)采用（）形刀法進(jìn)行制作。

A、Z
B、T
C、S
D、V