A.賓客對(duì)點(diǎn)什么菜式拿不定主意
B.賓客顯示富裕的一種表現(xiàn)
C.這位賓客是?？停瑢?duì)值臺(tái)員表示信任
D.賓客非常了解菜單
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A.冷餐會(huì)
B.雞尾酒會(huì)
C.茶話會(huì)
D.便宴
A.牛、羊肉
B.蔬菜、植物油
C.有鱗魚
D.豬肉
A.男服務(wù)員馬上親自為女賓客擦拭
B.請(qǐng)女服務(wù)員為賓客擦拭
C.拿來(lái)干凈毛巾請(qǐng)女賓客自己擦拭
D.應(yīng)向女賓客禮貌道歉
最新試題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。
“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。