單項(xiàng)選擇題乙酸、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物,含碳66%,則含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為()。

A.23%
B.30%
C.27%
D.33%


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1.多項(xiàng)選擇題碳法低濾泥量糖廠工藝初步設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)依據(jù)包括()。

A.根據(jù)廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院制糖系下達(dá)的《畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)書》進(jìn)行設(shè)計(jì)
B.根據(jù)到伶俐糖廠、欽江糖廠實(shí)習(xí)所收集的資料為依據(jù)
C.根據(jù)《甘蔗糖廠設(shè)計(jì)手冊》、《甘蔗糖廠設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》、《甘蔗制糖原理與技術(shù)》、《甘蔗糖手冊》等文獻(xiàn)資料,并結(jié)合搜索、查閱的資料進(jìn)行設(shè)計(jì)
D.以上說法都不正確

2.多項(xiàng)選擇題關(guān)于糖廠工藝初步設(shè)計(jì)原則以下說法正確的有()。

A.貫徹執(zhí)行國家的法律法規(guī)和對糖業(yè)有關(guān)的科學(xué)技術(shù)及工程建設(shè)的方針政策,特別要重視提高產(chǎn)品效益和產(chǎn)品質(zhì)量
B.盡量遵照國家各項(xiàng)設(shè)計(jì)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),充分考慮勞動(dòng)安全和保健要求
C.注意保護(hù)環(huán)境,防止污染,加強(qiáng)綜合利用
D.注意節(jié)約能源和充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,發(fā)揮現(xiàn)有工業(yè)基地的潛力,加強(qiáng)工業(yè)化協(xié)作,支援農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

3.多項(xiàng)選擇題關(guān)于糖廠工藝初步設(shè)計(jì)內(nèi)容以下說法正確的有()。

A.根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量要求,確定碳法低濾泥量生產(chǎn)方法和流程
B.進(jìn)行全廠物料衡算,編制物料總表
C.選定蒸發(fā)方案,進(jìn)行全廠熱量平衡計(jì)算
D.在上述基礎(chǔ)上進(jìn)行設(shè)備選擇與計(jì)算,確定設(shè)備規(guī)范、型號、臺(tái)數(shù)機(jī)器有關(guān)附屬設(shè)備,編制設(shè)備規(guī)范表

4.多項(xiàng)選擇題基于綜合利用及環(huán)境保護(hù)的原則甘蔗糖廠設(shè)計(jì)在綜合利用及環(huán)境保護(hù)方面可以按照下面來做()。

A.蔗渣大部分作為原料提供給造紙廠,剩下的和煤一起混合作為鍋爐燃料
B.廢蜜可作為工業(yè)酒精的原料用
C.煤渣、鍋爐灰渣可作為水泥磚,建普通房子用
D.所產(chǎn)生的廢水生產(chǎn)沼氣和農(nóng)業(yè)灌溉及氧化塘處理

5.單項(xiàng)選擇題就純巧克力而言,通常由()制成。

A.可可脂
B.米粉
C.小麥粉
D.大麥粉