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A.上腦
B.夾心肉
C.前蹄髈
D.里脊

A.一般宴席
B.中檔宴席
C.高檔宴席
D.特等宴席

A.宴會(huì)席
B.酒會(huì)席
C.便餐席

A.宴會(huì)席
B.酒會(huì)席
C.便餐席

A.疊
B.穿
C.扣
D.扎

A.配單一原料菜肴
B.配有主輔料菜肴
C.配多種不分主次的原料菜肴

A.江蘇、浙江、山東
B.四川、廣東、湖南
C.浙江、湖南、四川
D.四川、廣東、江蘇

A.規(guī)格質(zhì)量
B.需求
C.經(jīng)濟(jì)能力
D.人數(shù)

A.一種
B.二種
C.三種
D.多數(shù)

A.一種
B.二種
C.三種
D.多種