判斷題

所謂八件是用山楂、玫瑰、青梅、白糖、豆沙、芋泥、椒鹽、葡萄干八種餡心制成的糕點(diǎn)。

答案：錯(cuò)誤

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答案：錯(cuò)誤

濟(jì)南菜以湯為主，清湯、濃湯極為考究。

答案：錯(cuò)誤