問答題

【簡答題】蜂蜜結(jié)晶后可否食用？

答案：如果發(fā)現(xiàn)買回來的蜂蜜出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象，可以放在50℃左右的水中使其溶解后繼續(xù)食用，或直接食用結(jié)晶蜜亦可，但所用水的溫度不宜過...

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【簡答題】蜂蜜和白糖有什么區(qū)別？

答案：許多人都把蜂蜜和白糖當(dāng)作甜味劑使用，認為沒有什么區(qū)別，這是不對的。蜂蜜比白糖更有營養(yǎng)，吃蜂蜜比吃白糖要好得多。主要原因有...

【簡答題】蜂蜜為什么會結(jié)晶？

答案：蜂蜜結(jié)晶的實質(zhì)是葡萄糖的結(jié)晶，因為葡萄糖具有容易結(jié)晶的性質(zhì)，而蜂蜜又是葡萄糖的過飽和溶液，很容易受其內(nèi)在因素或外部條件的...