單項(xiàng)選擇題機(jī)上冷鏈熱食應(yīng)經(jīng)過充分加熱方可食用，加熱餐食的中心溫度應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)達(dá)到（）以上。
A.60℃
B.70℃
C.74℃
D.75℃
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1.單項(xiàng)選擇題機(jī)上冷鏈熱食應(yīng)經(jīng)過充分加熱（）方可食用，加熱餐食的中心溫度應(yīng)在內(nèi)達(dá)到74℃以上。
A.15分鐘
B.30分鐘
C.1小時(shí)
D.2小時(shí)
2.單項(xiàng)選擇題熱鏈?zhǔn)称窇?yīng)在烤箱中或保溫箱中保存，食品中心溫度不得低于（）。
A.100℃
B.74℃
C.70℃
D.60℃
3.單項(xiàng)選擇題冷鏈?zhǔn)称芬死洳貎?chǔ)存，食品表面溫度應(yīng)低于（）。
A.5℃
B.10℃
C.15℃
D.20℃
4.單項(xiàng)選擇題客艙乘務(wù)員對(duì)機(jī)上冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)行溫度檢查時(shí)，應(yīng)監(jiān)測(cè)（）。
A.中心溫度
B.平均溫度
C.環(huán)境溫度
D.表面溫度
5.單項(xiàng)選擇題入境航班上機(jī)組人員發(fā)現(xiàn)老鼠，應(yīng)（）。
A.在航班抵達(dá)前，抓住老鼠，以免發(fā)生安全事故
B.航班抵達(dá)后，立刻疏散乘客
C.主動(dòng)向入境地海關(guān)部門報(bào)告
D.主動(dòng)向起飛地海關(guān)部門報(bào)告
最新試題
（）的出入境集裝箱需做衛(wèi)生處理。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是輸入性病媒生物監(jiān)測(cè)的重點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于醫(yī)學(xué)媒介生物標(biāo)本保存場(chǎng)所要求的表述，正確的是：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于入境黃熱病染疫船舶實(shí)施衛(wèi)生處理的表述，正確的是：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
衛(wèi)生處理應(yīng)有現(xiàn)場(chǎng)工作記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)該包括：（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是判定衛(wèi)生處理消毒效果合格的條件。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）是國(guó)境口岸滅蜱時(shí)常用的驅(qū)避劑。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）的入境尸體，應(yīng)當(dāng)實(shí)施衛(wèi)生處理。
題型：多項(xiàng)選擇題
輸入性鼠類的陽性指征包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
（）屬于入境交通工具鼠類現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)方法的“器具監(jiān)測(cè)法”。
題型：多項(xiàng)選擇題