問答題如何正確選用不同規(guī)格的臺布?
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2.單項(xiàng)選擇題如火鍋燃料用的是液體酒精,則中途需加酒清時(shí)要用()加酒精。
A.酒精瓶直接
B.酒精碗
C.注油器
D.長柄勺
3.單項(xiàng)選擇題上洗手盅時(shí),盅內(nèi)應(yīng)加()。
A.茶或花瓣
B.醋或茶
C.醋或檸檬(片)
D.花瓣或檸檬片
最新試題
酒店服務(wù)對服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
外腳分開呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤的動作要領(lǐng)。
題型:判斷題
西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()
題型:單項(xiàng)選擇題
對商品進(jìn)行銷售懸掛時(shí),最適合的高度是()
題型:單項(xiàng)選擇題
酒店中有客人死亡,要注意()
題型:多項(xiàng)選擇題
適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī),在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
題型:判斷題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。
題型:判斷題