A、飯店必須向客人提供各種娛樂服務(wù)功能
B、飯店是一個(gè)企業(yè)
C、飯店的核心功能是向客人提供住宿、餐飲服務(wù)
D、飯店是一個(gè)住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑
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A.客棧時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
B.豪華飯店時(shí)期—客棧時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
C.客棧時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期
D.客棧時(shí)期—豪華飯店時(shí)期—現(xiàn)代飯店時(shí)期—商業(yè)飯店時(shí)期
A、直線制
B、直線職能制
C、事業(yè)部制
D、矩陣制
A、酒店業(yè)日趨向集團(tuán)化方向發(fā)展
B、收購(gòu)兼并成為酒店業(yè)發(fā)展的基本手段
C、經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展迅猛
D、大型酒店集團(tuán)普遍實(shí)行單一品牌戰(zhàn)略
最新試題
()通常設(shè)置在大堂,為客人提供商務(wù)服務(wù)。
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
禮貌服務(wù)要求服務(wù)人員視顧客如親人,以滿腔熱情去幫助顧客、感動(dòng)顧客。
最大限度地滿足顧客的超常要求,屬于()
情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中,要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。
計(jì)劃衛(wèi)生的形式不包括()
門市柜臺(tái)銷售中,商品柜臺(tái)一般高()米。
門市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()
通過服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。