單項選擇題以下應該刪除的菜品是（）
A.銷售額大于1，顧客滿意指數小于1
B.銷售額大于1，顧客滿意指數大于1
C.銷售額小于1，顧客滿意指數大于1
D.銷售額小于1，顧客滿意指數小于1
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題顧客滿意程度高，營業(yè)收入水平高的菜品屬于（）
A.明星
B.問題
C.金牛
D.瘦狗
2.單項選擇題影響餐飲產品的價格因素不包括（）
A.競爭
B.地域
C.需求
D.成本
3.單項選擇題菜肴銷售分析是通過（）和（）指數進行
A.顧客滿意和利潤
B.顧客滿意和銷售額
C.銷量和利潤
D.銷量和銷售額
4.單項選擇題針對負需求而言，當某地區(qū)顧客不需要某種餐飲產品時，餐飲管理人員采取措施，扭轉這種趨勢稱為（）
A.扭轉式營銷
B.開發(fā)式營銷
C.同步營銷
D.恢復營銷
5.多項選擇題下列哪個地方屬于酒店的創(chuàng)利面積（）
A.酒店客房
B.酒店大堂
C.酒店廚房
D.酒店餐廳
最新試題
對商品進行銷售懸掛時，最適合的高度是（）
題型：單項選擇題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
（）具有風險小、周轉快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。
題型：單項選擇題
酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關，這體現出酒店服務的（）特點。
題型：單項選擇題
當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
當酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。
題型：單項選擇題
按照表現形式劃分，可以將酒店服務劃分為核心服務、支持服務和延伸服務。
題型：判斷題
客人的支付方式也是員工在預定過程中必須考慮的因素。
題型：判斷題
門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。
題型：單項選擇題
外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領。
題型：判斷題