單項(xiàng)選擇題為維吾爾族賓客服務(wù)時(shí)，盡量當(dāng)賓客的面沖杯子，端茶時(shí)不要用（）。
A、右手
B、左手
C、單手
D、雙手
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1.單項(xiàng)選擇題（）飲茶，大多推崇純茶清飲，茶藝師可根據(jù)賓客所點(diǎn)的茶品，采用不同方法沏茶。
A、漢族
B、苗族
C、白族
D、侗族
2.單項(xiàng)選擇題日本人和韓國人講究飲茶，注重飲茶禮法，茶藝師為其服務(wù)時(shí)應(yīng)注意（）。
A、茶水比例
B、用水選擇
C、泡茶規(guī)范
D、茶葉用量
3.單項(xiàng)選擇題接待蒙古賓客，敬茶時(shí)當(dāng)客人將手平伸，在杯口蓋一下，這表明（）。
A、茶湯好喝
B、不再喝了
C、想繼續(xù)喝
D、稍停再喝
4.單項(xiàng)選擇題藏族喝茶有一定的禮節(jié)、三杯后當(dāng)賓客將添滿的茶湯一飲而盡時(shí)，茶藝師就（）。
A、繼續(xù)添茶
B、不再添茶
C、可以離開
D、準(zhǔn)備送客
5.單項(xiàng)選擇題在各種茶葉的沖泡程序中，茶葉的用量、（）和茶葉的浸泡時(shí)間是沖泡技巧中的三個(gè)基本要素。
A、壺溫
B、水溫
C、水質(zhì)
D、水量
最新試題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
邊疆游牧民族在熬制酥油茶時(shí)會(huì)選用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū)，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于不同類型綠茶沖泡水溫適宜的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
蘇東坡贊“從來佳茗似佳人”，其中“佳人”指的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茶葉中的（）具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在“燒水點(diǎn)茶”中，點(diǎn)茶在宋代，有一種特殊的形式，為茶百戲，主要由和尚作為點(diǎn)茶人，在哪些場(chǎng)合中進(jìn)行？（）
題型：多項(xiàng)選擇題