以玉米為主食，容易導(dǎo)致下列哪種維生素的缺乏（）

根據(jù)國際系統(tǒng)分類法，所有的酶按所催化的化學(xué)反應(yīng)的性質(zhì)可分為六類、（）、（）、（）、（）、（）和（）。

溫度對酶活力影響有以下兩方面：一方面（），另一方面（）。

pH值影響酶活力的原因可能有以下幾方面：影響（），影響（），影響（）。

葉酸以其（）起輔酶的作用，它有（）和（）兩種還原形式，后者的功能作為（）載體。

生物素可看作由（），（），（）三部分組成，是（）的輔酶，在（）的固定中起重要的作用。

維生素B1由（）環(huán)與（）環(huán)通過（）相連，主要功能是以（）形式，作為（）和（）的輔酶，轉(zhuǎn)移二碳單位。

丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脫氫酶的（）抑制劑。

下列化合物中哪個不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)（）

酶的活性中心包括（）和（）兩個功能部位，其中（）直接與底物結(jié)合，決定酶的專一性，（）是發(fā)生化學(xué)變化的部位，決定催化反應(yīng)的性質(zhì)。