A.熟食要冷藏，再次食用前要徹底加熱
B.放入冰箱的食品之間要留有空隙，不宜太滿
C.冰箱內(nèi)熟食加蓋后存放上層，生食存放下層
D.新鮮的蔬菜、水果可與生肉、魚(yú)等存放在一起
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.傳統(tǒng)月餅屬于高油、高糖、高熱量食品，“三高”人群不能食用
B.可以空腹食用月餅
C.“無(wú)糖”月餅中不含蔗糖，糖尿病人可以多食
D.不宜將月餅當(dāng)作主食
A.-5℃～0℃
B.0℃～4℃
C.-18℃
D.0℃以下
A.幽門(mén)螺桿菌
B.金黃色葡萄球菌
C.鏈球菌
D.大腸桿菌
A.大豆油
B.花生油
C.橄欖油
D.人造奶油
A、白開(kāi)水是最好的飲料，要常喝
B、口渴時(shí)才喝水，不渴時(shí)不必喝
C、有時(shí)可以直接喝自來(lái)水
D、飲料好喝又解渴，應(yīng)該多喝
最新試題
對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。