填空題

家畜屠宰以后剝下的鮮皮,在沒(méi)有鞣制之前的皮稱為(),在制革學(xué)上稱為()。

答案: 生皮;原料皮
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我國(guó)比較著名的糟蛋有浙江的平湖糟蛋和四川的()。

答案: 敘府糟蛋
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