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【簡答題】常用的去皮方法、特點及應用
答案:
(1)手工去皮法:徹底、細致、損耗少,但速度慢
(2)半機械去皮和機械去皮法:速度快,適應大生產,常用于蘋果、...
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【簡答題】鼓風式清洗設備的工作原理、類型、鼓風式清洗機的輸送鏈有哪幾種形式,分別用于什么原料的輸送?
答案:
工作原理:利用鼓風機把空氣送進清洗槽中,使清洗劑(水)產生劇烈的翻騰,原料在劇烈翻騰中相互碰撞和搓擦、表面的污物松動,再...
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