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問答題

【簡答題】購買啤酒時應(yīng)注意什么？

答案：首先應(yīng)查看標識，噴碼日期不應(yīng)超過標識中標注的保質(zhì)期限，盡量選用日期靠近的啤酒；
另外，購買瓶裝啤酒時，要觀察外...

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【簡答題】啤酒在搬運過程中及開啟時應(yīng)注意什么？

答案：盡量避免劇烈振動、撞擊、搖晃等，以免造成爆瓶傷人。另外，要注意開啟啤酒時，要用專用瓶啟，切不可用牙開啟，以免損傷牙齒。

【簡答題】為什么啤酒貯存的最適溫度是5--25℃？

答案：原因：如果貯存器溫度過低（低于0℃），易造成啤酒結(jié)冰，有冷混濁析出，影響啤酒感官，如果貯存溫度過高（大于25℃），易造成...