單項選擇題在味覺的感受中,舌頭各部位的味蕾對不同滋味的感受不一樣,()易感受苦味。
A.舌尖
B.舌心
C.舌根
D.舌兩側(cè)
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1.單項選擇題在沖泡茶的基本程序中,溫壺(杯)的目的是()。
A.主要是清洗茶具
B.提高壺(杯)的溫度,同時使茶具得到再次清洗
C.將壺(杯)預(yù)熱避免破碎
D.主要是起到消毒殺菌的作用
2.單項選擇題要泡好一杯茶,需要掌握的要點有:選茶、()、備器、雅室、沖泡、品嘗。
A.觀色
B.擇水
C.聞香
D.賞茶
3.單項選擇題()泡茶,湯色明亮,香味俱佳。
A.井水
B.江水
C.雪水
D.海水
4.單項選擇題下列選項中,()不是陸羽在茶經(jīng)中對唐代餅茶制作的程序。
A.采之、蒸之、搗之
B.炒之、曬之
C.拍之、焙之
D.穿之、封之
5.單項選擇題綠茶綠葉綠湯的品質(zhì)特點,是由于殺青工序中抑制茶葉的()活性,保存了葉綠性。
A.兒茶素
B.茶多酚
C.咖啡堿
D.酶
最新試題
普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨特的陳香和醇厚口感著稱。
題型:判斷題
鐵壺茶具在養(yǎng)護時應(yīng)避免長時間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。
題型:判斷題
茶藝技巧展示時,茶藝師的個人風格與茶藝表演內(nèi)容可以毫無關(guān)聯(lián),只需注重技巧展示即可。
題型:判斷題
紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨特的制作工藝和造型美學上,與茶道精神無直接關(guān)聯(lián)。
題型:判斷題
孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時,無需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因為茶飲對健康無害。
題型:判斷題
龍井茶得名于一個關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。
題型:判斷題
茶藝演示中的溝通與引導(dǎo)環(huán)節(jié)對于提升觀眾體驗和傳播茶文化具有重要意義。
題型:判斷題
茶席設(shè)計中的互動與溝通可以通過茶具的選擇、茶席布置以及茶藝表演等多種形式來實現(xiàn)。
題型:判斷題
所有少數(shù)民族的茶飲種類都僅使用當?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。
題型:判斷題
紫砂茶具在制作過程中,需要經(jīng)過多次燒制才能達到理想的硬度和色澤。
題型:判斷題