多項(xiàng)選擇題
A.需要較長(zhǎng)時(shí)間保存的食物，應(yīng)放進(jìn)冰箱的冷凍層或冰柜保存 B.嬰幼兒食品應(yīng)放臵冰箱中保存 C.剩余食品在放進(jìn)冰箱保存前，應(yīng)充分加熱煮透 D.生熟食物要分開(kāi)存放
A.生菜、生魚(yú)、生肉和熟食品的存放要分開(kāi) B.切生菜和切熟菜的刀板要分開(kāi) C.盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分開(kāi) D.切割生熟食品可用一塊砧板
A.可僅憑品嘗來(lái)判斷食鹽是否過(guò)量 B.限制每天食鹽的使用 C.逐步改變口味過(guò)咸、過(guò)重的習(xí)慣 D.注意減少醬菜、腌制食品的攝入量
A.不要太油膩 B.不要太咸 C.不要吃過(guò)多的動(dòng)物性食物 D.不要吃過(guò)多的油炸、腌制食物
A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸 B.鈣、維生素 C.磷脂、低聚糖 D.異黃酮、植物固醇
A.兒童 B.青少年 C.中老年人 D.高血脂人群
A.膳食纖維 B.B族維生素 C.礦物質(zhì) D.脂肪酸
A.嚴(yán)格限制魚(yú)、禽、蛋、瘦肉的攝入量 B.每天運(yùn)動(dòng)至少半個(gè)小時(shí) C.減少油脂的攝入 D.只吃蔬菜和水果
A.高血壓 B.糖尿病 C.脂肪肝 D.直腸癌
單項(xiàng)選擇題
A.不吃晚餐 B.午餐可以用水果代替 C.三餐定時(shí)適量 D.多吃油炸食品
A.貧血B.心腦血管病C.骨折D.營(yíng)養(yǎng)不良
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