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問答題
【簡答題】在服務(wù)中遇到刁難的賓客怎么處理？
答案：
1、服務(wù)工作是與人打交道的工作，所遇到賓客往往較為復(fù)雜，由于賓客性格、修養(yǎng)、階層、年齡、性別等各有不同，且賓客也不時會遇...
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問答題
【簡答題】因酒店設(shè)備問題致使賓客受傷時，怎么辦？
答案：
1、事情發(fā)生后，應(yīng)立即安慰賓客，向大堂副理和前廳部經(jīng)理匯報，詢問是否需要請酒店醫(yī)生來為賓客治療。2、視賓客的傷勢，由相關(guān)...
問答題
【簡答題】一位客人早上8：00結(jié)賬，計劃中午12：00時離店，客人要求保留房卡，怎么辦？
答案：
1、委婉地向客人解釋飯店的規(guī)定：結(jié)賬后須將房卡交回飯店。
2、建議客人先交還房卡，由客房服務(wù)員為其開房。 ...
2、建議客人先交還房卡，由客房服務(wù)員為其開房。 ...
