葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是（）

葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱為全能之王。

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色，具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣，清新爽口，適合早飲。

《中國伊朗編》認(rèn)為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度，指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時，將其以預(yù)估價格提前賣給買家，在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

酒類拍賣是針對酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。