微信掃一掃關(guān)注公眾號后聯(lián)系客服
微信掃碼免費(fèi)搜題
首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/h3>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
判斷題
焦熘菜肴中的烹調(diào)原料主料多采用滑油的方法進(jìn)行初步熱處理。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
所謂焯水,就是將烹調(diào)原料在正式烹調(diào)前用水洗凈。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
所謂干燒,就是在烹制加熱過程中不需加入湯汁的烹調(diào)方法。
答案:
錯誤
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題