A、飲食品種有手抓羊肉、油香、馓子、卷果、和火燒麻蕨豬 B、民族傳統(tǒng)節(jié)日雪頓節(jié)中的主要食物是糌粑 C、不喜歡奇蹄和無(wú)爪無(wú)蹼的動(dòng)物肉食 D、生活中時(shí)刻都離不開(kāi)的是酥油茶
A、口味注重酸甜清淡 B、擅長(zhǎng)采用面醬和豆醬調(diào)味 C、調(diào)味注重辣味和臘味 D、烹調(diào)方法尤其注重爆溜燉方法
A、澄粉面團(tuán) B、燙酵面團(tuán) C、嗆面團(tuán) D、生粉團(tuán)