判斷題

油脂經(jīng)多次或反復(fù)高溫加熱后也無毒性，可連續(xù)使用。

答案：錯誤

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預(yù)防食物中毒的最佳措施就是不食有毒、有害的食物。

答案：正確

由于豆?jié){中含有皂素等有害物質(zhì)，喝時必須煮沸煮透才能食用

答案：正確