單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)教育過程中，以下（）不是常用的教育手段。

A.舉辦講座
B.發(fā)放宣傳冊
C.開展?fàn)I養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目
D.進(jìn)行一對一的心理咨詢


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1.單項(xiàng)選擇題下列（）是預(yù)防心血管疾病的理想食物。

A.炸雞
B.紅燒肉
C.深海魚
D.薯?xiàng)l

2.單項(xiàng)選擇題下列（）與長期膳食中缺乏膳食纖維有關(guān)。

A.便秘
B.壞血病
C.貧血
D.夜盲癥

3.單項(xiàng)選擇題下列（）疾病與膳食中鈣攝入不足有關(guān)。

A.骨質(zhì)疏松癥
B.壞血病
C.貧血
D.腳氣病

4.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)傳播材料的設(shè)計(jì)應(yīng)遵循（）的原則。

A.簡潔明了，易于理解
B.復(fù)雜深?yuàn)W，體現(xiàn)專業(yè)性
C.追求視覺效果，忽略內(nèi)容
D.隨意設(shè)計(jì)，無固定標(biāo)準(zhǔn)

5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)傳播中，什么傳播方式最能夠直接針對個(gè)體進(jìn)行營養(yǎng)教育？（）

A.大眾媒體傳播
B.人際傳播
C.組織傳播
D.自我傳播