問答題必需脂肪酸的生理功能？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題配制過氧化物制劑用于消毒，其溶液濃度應(yīng)為（）。
A、0.5%～1%
B、2%～3%
C、5%～10%
D、0.3‰～0.5‰
2.單項選擇題果蔬用濃度為3‰的含氯制劑消毒應(yīng)浸泡（），然后用清水沖凈即可。
A、3分鐘
B、5分鐘
C、10分鐘
D、20分鐘
3.單項選擇題牛奶巴氏消毒法分低溫和高溫兩種，其中高溫消毒要求溫度（），時間（）。
A、63℃；30分鐘
B、80℃~90℃；30分鐘
C、80℃~90℃；30~60秒
D、130℃~150℃；0.5~2秒
4.單項選擇題對服務(wù)語言技巧描述不正確的是（）。
A、稱呼要禮貌親切
B、接待語言要主動熱情
C、服務(wù)語言嚴(yán)格規(guī)范，不得隨意修改
D、語言要通俗易懂
5.單項選擇題在餐廳服務(wù)中，服務(wù)員的（）交往形式比其他的交往形式更為重要。
A、傾聽
B、記錄
C、語言
D、交談
最新試題
點菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。
題型：單項選擇題
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
題型：單項選擇題
下列選項中，適合加熱飲用的酒水是（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時的要求是（）。
題型：單項選擇題
白酒在進(jìn)行儲藏時，應(yīng)注意（）。
題型：單項選擇題
低濃度啤酒中麥芽汁濃度一般為（）。
題型：單項選擇題
酒屬于食品，保管與儲存過程中應(yīng)選擇（）的倉庫來儲存酒類。
題型：單項選擇題
有汽類酒的最佳飲用溫度為（）℃。
題型：單項選擇題
外國許多酒水陳釀年份越長，酒水越是昂費，但并不是時間越長越好，如威土忌一般（）酒的品質(zhì)可達(dá)最佳。
題型：單項選擇題
不屬于油加熱處理的方法有（）。
題型：單項選擇題