單項(xiàng)選擇題()主要依靠人們自覺(jué)的內(nèi)心觀念來(lái)維持。
A、世界觀
B、道德
C、人的素質(zhì)
D、服務(wù)水平
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1.單項(xiàng)選擇題實(shí)體面材是下面的哪一種材料()。
A、不銹鋼
B、防火板
C、人造石
D、實(shí)木
2.單項(xiàng)選擇題相對(duì)濕度的標(biāo)準(zhǔn)是()。
A、50%-70%
B、40%-80%
C、50%-80%
D、40%-70%
3.單項(xiàng)選擇題餐廳內(nèi)的通風(fēng)一般不采用哪種方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。()
A、自然通風(fēng)
B、機(jī)械通風(fēng)
C、人工通風(fēng)
D、空調(diào)通風(fēng)
4.單項(xiàng)選擇題哪些國(guó)家是遵循左手禮的國(guó)家()。
A、泰國(guó)、越南、尼泊爾
B、匈牙利、印度、緬甸
C、印度、緬甸、岡比亞
D、緬甸、岡比亞、尼泊爾
5.單項(xiàng)選擇題西餐菜肴品種繁多,取材豐富,(),注意營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
A、用料專一
B、用料統(tǒng)一
C、用料粗獷
D、用料講究
最新試題
顧客當(dāng)面投訴時(shí),餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)態(tài)度是()的一個(gè)重要內(nèi)容。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()不遵循左手禮的國(guó)家。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳機(jī)械通風(fēng)不應(yīng)采用的方式()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于顧客當(dāng)面投訴的處理,()是正確的方法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
尼泊爾山區(qū)民族在顧客告別時(shí)會(huì)送上一雙尼泊爾楔子,男子送()色的,女子送()色的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
培訓(xùn)是為了提高服務(wù)員()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題