- 搜標題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
茶葉品質(zhì)的色、香、味、形主要是在再加工中形成的。
答案：
正確
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】何謂發(fā)酵？有何作用？
答案：
茶青由茶樹采摘下后，葉中水分會逐步蒸發(fā)、消失，此期間內(nèi)葉片不斷的產(chǎn)生化學變化，此過程稱為發(fā)酵。葉片水分蒸發(fā)時產(chǎn)生化學變化...
