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問答題
【簡答題】乳消粉具有什么特點(diǎn)？使用中應(yīng)注意什么問題？
答案：
蛋白含量低，但利用性好；乳糖含量高，質(zhì)量好的乳清粉乳糖含量達(dá) 75％—80％，是重要的能源物質(zhì)。乳清粉含有天...
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問答題
【簡答題】魚粉具有什么特點(diǎn)？使用中應(yīng)注意什么問題？
答案：
優(yōu)質(zhì)魚粉中賴氨酸等氨基酸含量豐富且比例平衡。影響負(fù)粉質(zhì)量的因 素不在r蛋白質(zhì)含量高低，關(guān)鍵在于氨基酸的含量和利用性。乳豬...
問答題
【簡答題】花生粕具有什么特點(diǎn)？使用中應(yīng)注意什么問題？
答案：
氨基酸組成與豆粕相差較大，賴氨酸和蛋氨酸含量較低，精氨酸。組 氨酸含量高，含有胰蛋白酶抑制因子。油酸含量高，不宜貯存。肉...
