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章節(jié)練習(xí)
名詞解釋
遞進(jìn)陳列法
參考答案:
是指按商品種類、性質(zhì)和商品銷售規(guī)律,將商品柜臺、貨柜和貨架從外到里地遞進(jìn)排列和展示各類商品,引導(dǎo)客人逐步深入?yún)⒂^和選購各...
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1.名詞解釋
連帶陳列法
參考答案:
是指按客人購買習(xí)慣和商品銷售的連帶性,將互相關(guān)聯(lián)、互相配套的商品陳列在同一柜臺,相鄰柜臺或貨架上。
2.名詞解釋
櫥窗商品陳列
參考答案:
是利用櫥窗展示商品經(jīng)營特色和范圍、引導(dǎo)消費、美化環(huán)境的一種商品廣告形式。
3.名詞解釋
酒店營業(yè)場所
參考答案:
是酒店商品部組織商品經(jīng)營、開展銷售業(yè)務(wù)的活動空間。其設(shè)計和布局的優(yōu)良程度直接影響客人購物環(huán)境、購物心理和山品銷售量,是商...
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4.名詞解釋
商情預(yù)測
參考答案:
是根據(jù)市場調(diào)查結(jié)果對企業(yè)和部門計劃期內(nèi)的商業(yè)經(jīng)營活動的未來狀況所作出的評估和預(yù)測。
5.名詞解釋
固定系數(shù)定員法
參考答案:
固定系數(shù)定員法是根據(jù)康體娛樂項目的設(shè)備構(gòu)成、勞動方式和工作內(nèi)容,先找出每天需要的固定崗位及上崗人數(shù),然后用固定系數(shù)來確定...
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其間費用
題型:名詞解釋
四防制度
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酒店商品利潤
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題型:名詞解釋
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酒店商品經(jīng)營核算
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商情預(yù)測
題型:名詞解釋
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遞進(jìn)陳列法
題型:名詞解釋