多項(xiàng)選擇題樓層領(lǐng)班的職責(zé)有()

A.安排服務(wù)員工作
B.巡視樓層
C.安排計(jì)劃衛(wèi)生
D.處理投訴
E.探訪(fǎng)賓客


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1.單項(xiàng)選擇題樓層萬(wàn)能鑰匙僅供()使用

A.客房經(jīng)理
B.飯店總經(jīng)理
C.樓層領(lǐng)班
D.當(dāng)班服務(wù)員

2.單項(xiàng)選擇題飯店的神經(jīng)中樞是指()

A.財(cái)務(wù)部
B.前廳部
C.人事部
D.餐飲部

3.單項(xiàng)選擇題推銷(xiāo)客房時(shí),應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)客房的()

A.客房?jī)r(jià)格
B.客房特點(diǎn)
C.客房面積
D.客房等級(jí)

4.多項(xiàng)選擇題飯店公共區(qū)域包括()

A.餐廳
B.宴會(huì)廳
C.會(huì)議室
D.停車(chē)場(chǎng)
E.員工食堂

5.多項(xiàng)選擇題前廳部包括哪些主要機(jī)構(gòu)()

A.預(yù)訂處
B.接待處
C.問(wèn)訊處
D.禮賓部
E.收銀處

最新試題

酒店服務(wù)的關(guān)聯(lián)性需要酒店員工樹(shù)立兩種觀(guān)念,一個(gè)是系統(tǒng)觀(guān),一個(gè)是大局觀(guān)。

題型:判斷題

酒店中有客人死亡,要注意()

題型:多項(xiàng)選擇題

門(mén)市以柜臺(tái)式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)擺杯花的時(shí)候,餐巾花底部通常要與杯底相貼。

題型:判斷題

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬,前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。

題型:判斷題

通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿(mǎn)足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。

題型:判斷題

外腳分開(kāi)呈外八字,雙腿屈膝下蹲,呈騎馬蹲襠式,此為輕托起盤(pán)的動(dòng)作要領(lǐng)。

題型:判斷題

示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下,把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中,學(xué)生模擬扮演某一角色,并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的實(shí)訓(xùn)方法。

題型:判斷題

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無(wú)法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話(huà)轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話(huà)。

題型:判斷題

門(mén)市柜臺(tái)銷(xiāo)售中,商品柜臺(tái)一般高()米。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題