多項(xiàng)選擇題從有形展示的構(gòu)成要素進(jìn)行劃分，主要表現(xiàn)為（）。
A.物質(zhì)環(huán)境
B.社會(huì)環(huán)境
C.信息溝通
D.價(jià)格
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)行業(yè)價(jià)格水平定價(jià)的方法是以（）為基礎(chǔ)。
A.成本
B.需求
C.競(jìng)爭(zhēng)
D.利潤(rùn)
2.單項(xiàng)選擇題飯店企業(yè)希望知道目標(biāo)顧客對(duì)它們的感覺(jué)如何，需要經(jīng)過(guò)（）過(guò)程。
A.搜索情報(bào)
B.社會(huì)調(diào)查
C.營(yíng)銷調(diào)研
D.市場(chǎng)分析
3.單項(xiàng)選擇題由于顧客在服務(wù)過(guò)程中的參與，我們要堅(jiān)持（）導(dǎo)向。
A.服務(wù)
B.顧客
C.角色
D.尊重
4.單項(xiàng)選擇題（）飯店提出了“我們是為先生與女士服務(wù)的先生與女士”口號(hào)。
A.希爾頓
B.里茲－卡爾頓
C.香格里拉
D.萬(wàn)豪
5.單項(xiàng)選擇題飯店最主要和最經(jīng)常的信息來(lái)源是（）。
A.內(nèi)部信息
B.外部信息
C.一手信息
D.二手信息
最新試題
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題