單項(xiàng)選擇題在評(píng)估個(gè)體營(yíng)養(yǎng)狀況時(shí),以下哪個(gè)指標(biāo)是最為基礎(chǔ)的?()

A.體重指數(shù)(BMI)
B.血膽固醇水平
C.血壓水平
D.血糖水平


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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)于已經(jīng)確診佝僂病的兒童,以下哪項(xiàng)治療措施是無(wú)效的?()

A.補(bǔ)充維生素D
B.補(bǔ)充鈣劑
C.增加戶外活動(dòng)時(shí)間
D.長(zhǎng)期服用抗生素

2.單項(xiàng)選擇題碳水化合物被消化后產(chǎn)生的最終產(chǎn)物是()

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.脂肪酸
D.尿素

3.單項(xiàng)選擇題平衡膳食中,哪種營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)該占據(jù)主導(dǎo)地位?()

A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素

4.單項(xiàng)選擇題下列哪種食物是低脂肪食物?()

A.肥肉
B.花生油
C.魚肉
D.奶油

5.單項(xiàng)選擇題公共營(yíng)養(yǎng)師的首要職責(zé)是()

A.提高自身知名度
B.追求經(jīng)濟(jì)利益
C.保障公眾營(yíng)養(yǎng)健康
D.促進(jìn)產(chǎn)品銷售