單項選擇題波爾多哪個產(chǎn)區(qū)沒有自己的一級酒莊?()

A.梅多克
B.佩薩克雷奧良
C.蘇玳
D.波美侯


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1.單項選擇題西班牙不同等級紅葡萄酒的最短熟化時間分別是()

A.Crianza 24個月;Reserva 36個月;Gran Reserva 48個月
B.Crianza 24個月;Reserva 36個月;Gran Reserva 60個月
C.Crianza 18個月;Reserva 36個月;Gran Reserva 54個月
D.Crianza 12個月;Reserva 24個月;Gran Reserva 36個月

5.單項選擇題以下白葡萄品種中,哪個品種的香氣比較中性?()

A.霞多麗
B.長相思
C.雷司令

最新試題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:單項選擇題

赤霞珠具有青椒,薄荷,黑醋栗、李子等果實香味,色澤深厚,單寧豐富,結(jié)構(gòu)感強。

題型:判斷題

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

題型:判斷題

風土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的()

題型:單項選擇題

明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進入低速發(fā)展時期。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。

題型:單項選擇題

李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。

題型:判斷題

白詩南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。

題型:判斷題

蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。

題型:判斷題

瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。

題型:判斷題