清代早期歐洲葡萄酒從海上進入中國，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

下列不屬于影響葡萄園風土的氣候特征是（）

風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。

為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。

“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。

宋代經(jīng)歷了我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。

葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。

赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強。

適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、（）、氣候條件選擇。