判斷題革蘭氏陽性細(xì)菌的細(xì)胞壁，不僅厚度比革蘭氏陰性細(xì)菌的大，而且層次多、成分復(fù)雜。
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1.判斷題芽孢是真菌的一種繁殖細(xì)胞。
2.多項(xiàng)選擇題下列哪些物質(zhì)可用作食品化學(xué)防腐劑？（）
A.丙酸鈣
B.尼泊金酯
C.草酸銨
D.山梨酸鉀
3.多項(xiàng)選擇題下列不能切斷淀粉α-1，6糖苷鍵的酶是（）
A.α-淀粉酶
B.β-淀粉酶
C.葡萄糖淀粉酶
D.普魯蘭酶
4.多項(xiàng)選擇題下列方法能夠從糧食樣品中分離得到微生物純種的是（）
A.穿刺接種培養(yǎng)法
B.稀釋涂布平板法
C.液體搖瓶培養(yǎng)法
D.平板劃線分離法
5.單項(xiàng)選擇題革蘭氏陰性菌產(chǎn)生內(nèi)毒素的前體物質(zhì)存在于哪個(gè)結(jié)構(gòu)當(dāng)中？（）
A.脂蛋白
B.磷壁酸
C.肽聚糖
D.脂多糖
最新試題
下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
驅(qū)動(dòng)E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
美藍(lán)染色法對(duì)酵母菌染色后，在光學(xué)顯微鏡下觀察活菌為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用于觀察細(xì)菌動(dòng)力的細(xì)胞一般選取處于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題