單項(xiàng)選擇題在線溶氧儀期間核查時(shí)，便攜式手持溶氧儀應(yīng)與在線溶氧儀偏差＜（）PPb。
A.1
B.2
C.3
D.4
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1.單項(xiàng)選擇題燭式過(guò)濾機(jī)最大壓差為（）MPa。
A.0.2
B.0.3
C.0.4
D.1
2.單項(xiàng)選擇題燭式過(guò)濾機(jī)的最大壓力應(yīng)低于（）MPa。
A.0.6
B.0.55
C.0.5
D.0.45
3.單項(xiàng)選擇題精濾機(jī)最大壓差不能超過(guò)（）MPa。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
4.單項(xiàng)選擇題清酒罐堿清洗時(shí)，回管溫度達(dá)到（）℃開始計(jì)時(shí)。
A.40
B.45
C.50
D.55
5.單項(xiàng)選擇題脫氧水出口溶氧綠區(qū)范圍應(yīng)小于（）PPb。
A.15
B.12
C.20
D.18
最新試題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定，則不必對(duì)酵母技術(shù)儀進(jìn)行期間核查。
題型：判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型：判斷題
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時(shí)，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
題型：判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo)，過(guò)濾階段考慮交叉污染，必須安排在過(guò)濾周期的最后階段即過(guò)濾洗機(jī)前過(guò)濾。
題型：判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題
工藝設(shè)計(jì)應(yīng)保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測(cè)溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。
題型：判斷題
再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
題型：判斷題
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。
題型：判斷題