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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述常用酒吧可以分為哪些種類(lèi)？
答案：
常用酒吧根據(jù)服務(wù)方式，可以分為六種類(lèi)型：立式酒吧、服務(wù)型酒吧、雞尾酒廊、宴會(huì)酒吧、歌舞廳酒吧以及其他類(lèi)型的酒吧等。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)。
答案：
小酒吧服務(wù)注意事項(xiàng)：
1、積極推銷(xiāo)。服務(wù)員要始終堅(jiān)持微笑，要主動(dòng)介紹酒水特點(diǎn)、口味、根據(jù)客人愛(ài)好提出建議。
1、積極推銷(xiāo)。服務(wù)員要始終堅(jiān)持微笑，要主動(dòng)介紹酒水特點(diǎn)、口味、根據(jù)客人愛(ài)好提出建議。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】酒吧器具常用的消毒方法有哪些？
答案：
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。凡有條件的地方都應(yīng)采用高溫消毒法，其次才可考慮化學(xué)消毒法。
