判斷題宋代中期以后，瓷器茶壺和紫砂茶具興起，人們的飲茶的注意力從茶具色澤轉(zhuǎn)移到茶湯的韻味上來。
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1.單項選擇題（）從茶葉欣賞的角度，提出了“青則益茶”，即淡紅色的茶湯倒入青色的越瓷中，呈綠色，以此認(rèn)為青色越瓷茶具為上品。
A.陸羽
B.宋徽宗
C.盧仝
D.蘇東波
2.單項選擇題明代人們飲茶方式已由團(tuán)茶改為散茶，茶湯也由宋代的白色變?yōu)辄S白色，這時人們對茶具顏色的要求是（）
A.青色越瓷
B.黑釉茶盞
C.白瓷茶甌
D.紫色茶壺
3.單項選擇題紅茶茶味醇厚，飲用后口腔內(nèi)會有微微的澀感，可以選用（）的點心來蓋住茶中的苦澀味。
A.清淡柔和的點心
B.咸味點心
C.江南特色的花色蒸餃
D.甜味較重的點心
4.單項選擇題烏龍茶可以促進(jìn)脂肪的代謝、解除油膩，可以選用（）
A.清淡柔和的點心
B.較高熱量的茶點
C.江南特色的花色蒸餃
D.粗糧類茶點
5.單項選擇題綠茶味道大多清鮮淡雅，下列哪種茶點會讓人體會不到綠茶原有的雅致（）
A.清淡柔和的點心
B.咸味點心
C.江南特色的花色蒸餃
D.甜味較重的點心
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