單項(xiàng)選擇題()應(yīng)當(dāng)對(duì)企業(yè)食品安全管理人員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。
A.第三方中介機(jī)構(gòu)
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者
C.食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)
D.發(fā)證檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全(),對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過(guò)程控制體系
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定,建立(),保證食品可追溯。
A.質(zhì)量管理體系
B.全過(guò)程質(zhì)量控制
C.食品安全管理制度
D.食品安全追溯體系
3.單項(xiàng)選擇題食品中()添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
4.單項(xiàng)選擇題食品中()添加藥品。
A.必須
B.應(yīng)該
C.可以
D.不得
5.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)報(bào)()衛(wèi)生行政部門(mén)備案。
A.國(guó)務(wù)院
B.省級(jí)
C.市級(jí)
D.縣級(jí)
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題