下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。

食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）

除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

為防止食品被污染物污染，對包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。

下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）

對于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯誤的是（）。