除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由（）制定的。

對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。

HACCP體系的認證是通過（）進行的。

下列各項中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）

對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。