多項(xiàng)選擇題以下（）物品若經(jīng)常使用，易引起中毒？
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.竹筷
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1.多項(xiàng)選擇題采購質(zhì)量控制包括（）內(nèi)容。
A.采購制度
B.采購文件
C.采購驗(yàn)證工藝流程
D.以上均不是
2.多項(xiàng)選擇題按GB7718—2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，食品標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容包括：食品名稱、配料清單以及（）。
A.生產(chǎn)日期
B.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號
C.凈含量
D.食用方法
3.多項(xiàng)選擇題核查組對企業(yè)進(jìn)行實(shí)地核查時，不得（）。
A.刁難企業(yè)
B.索取、收受企業(yè)財物
C.謀取其他不當(dāng)利益
D.對企業(yè)開展咨詢服務(wù)
4.單項(xiàng)選擇題骨痛病由以下（）化合物污染環(huán)境引起。
A.甲基汞
B.鎘
C.鉛
D.砷
E.亞硝胺
5.單項(xiàng)選擇題含鐵較少的食品是下列哪種（）。
A.鴨血
B.豬肝
C.牛奶
D.木耳
最新試題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設(shè)備中屬于監(jiān)控設(shè)備的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
現(xiàn)場工作小組中，每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題