A.采購的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、進貨日期、配送日期,以及供貨者的名稱、地址、聯(lián)系方式
B.采購的食品的生產(chǎn)企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期
C.所有來源食用農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地證明、質(zhì)量安全檢測、動物檢疫信息
D.集體用餐配送單位、中央廚房收獲者或者配送門店的名稱。地址、聯(lián)系方式
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你可能感興趣的試題
A.集體用餐配送單位、中央廚房
B.學校食堂
C.中型以上飯店
D.連鎖餐飲企業(yè)
A.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在食品安全隱患,未及時采取措施消除的,食品藥品監(jiān)管部門可以進行責任約談
B.責任約談的對象是食品安全隱患的直接責任人
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應當立即采取措施,進行整改,消除隱患
D.責任約談情況和整改情況應當納入食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全信用檔案
A.判刑
B.行政拘留
C.罰款
D.吊銷許可證
A.糧食及其制品
B.畜產(chǎn)品及其制品,禽及其產(chǎn)品和制品,水產(chǎn)品
C.蔬菜,水果
D.豆制品,乳品,食用油
A.未定期對食品安全狀況進行檢查評價,或者生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化,未按規(guī)定處理
B.學校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位未按規(guī)定履行食品安全管理責任
C.未按規(guī)定制定、實施生產(chǎn)經(jīng)營過錯控制要求
D.未配備食品檢驗人員
最新試題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎是()。
食品安全事故應急預案制定的工作原則是什么?()
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
HACCP體系的認證是通過()進行的。
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是()
食品安全事故應急預案的制定中,領導小組辦公室一般設在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標準操作程序是由()制定的。
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。