<strike id="u6usy"></strike>

<th id="u6usy"><s id="u6usy"></s></th><samp id="u6usy"><tbody id="u6usy"></tbody></samp>

<samp id="u6usy"><tfoot id="u6usy"></tfoot></samp>

<th id="u6usy"><menu id="u6usy"></menu></th>

單項選擇題

通過在原料中添加適量的鹽，使肌肉保持大量水分達(dá)到致嫩的方法是（）。

A.堿致嫩
B.蛋清致嫩
C.鹽致嫩
D.嫩肉粉致嫩

你可能感興趣的試題

單項選擇題

調(diào)制毛湯時的火候控制應(yīng)為（）。

A.中火
B.大火
C.小火
D.先大火后小火

單項選擇題

將原料戳入另一原料中，或夾入原料間隙中的冷菜裝盤方法是（）。

A.鋪
B.砌
C.插
D.貼

<samp id="cksmo"></samp>

<samp id="cksmo"><tbody id="cksmo"></tbody></samp>