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    單項(xiàng)選擇題

    醒酒的方法有?()
    ①將葡萄酒倒入醒酒器進(jìn)行醒酒
    ②飲用之前提前打開瓶蓋即可
    ③開瓶后倒入杯中等待一段時(shí)間

    A.①
    B.①②
    C.①②③

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    • 單項(xiàng)選擇題

      關(guān)于醒酒的說法錯(cuò)誤的是?()

      A.醒酒過程能讓空氣進(jìn)入,會(huì)使一些年輕的葡萄酒表現(xiàn)得更出色。
      B.有些香氣尤為雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。
      C.隨著酒液與空氣的接觸,葡萄酒都會(huì)發(fā)生一定的變化,但并不一定所有的葡萄酒都會(huì)變得更好。
      D.醒酒的目的之一是將葡萄酒酒液與沉淀分離開來。

    • 單項(xiàng)選擇題

      下列關(guān)于打開起泡酒的過程正確的是?()

      A.開瓶時(shí),去掉金屬箔后,立馬去掉金屬絲套并將酒瓶傾斜30°左右。
      B.相繼去掉金屬箔和金屬絲套后,將酒瓶傾斜30°左右,轉(zhuǎn)動(dòng)木塞。
      C.開瓶完成時(shí),瓶內(nèi)氣壓釋放的時(shí)候應(yīng)該聽到輕輕的一聲“噗”,而不是爆炸聲和隨之飛出來的木塞。
      D.相繼去掉金屬箔和金屬絲套后,將酒瓶傾斜30°左右,輕輕搖晃瓶身,利用瓶內(nèi)氣壓將瓶塞擠出來。

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