單項(xiàng)選擇題學(xué)齡前兒童食譜編制原則包括（）。

A.以動(dòng)物油作為油脂主要來(lái)源
B.三天內(nèi)菜式、點(diǎn)心盡可能不重復(fù)
C.以3餐1點(diǎn)制為宜
D.每日膳食應(yīng)由適宜數(shù)量的谷類、乳類、肉類（或蛋、魚類）、蔬菜和水果類四大類食物組成


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1.單項(xiàng)選擇題老年人食物選擇要粗細(xì)搭配、松軟、易于消化吸收，避免食用（）。

A.面包、餛飩
B.雞蛋、牛奶
C.腌制食品
D.豆制品